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Explore Michel Bras’ iconic kitchen knives, including the Quotidien Utility Knife: precision and style for chefs and home cooks. Buy now on SHOPDECOR®

米歇爾·布拉斯

米歇爾·布拉斯 (Michel Bras) 是一位出生於 1946 年的法國廚師,他不僅透過創新的烹飪方式,而且透過在產品設計方面的卓越合作,對烹飪界產生了持久的影響。 2008 年,他因在法國拉吉奧爾 (Laguiole) 的米其林三星級餐廳而聞名,隨後與日本著名品牌Kai合作標誌著他職業生涯的新篇章,他將自己的烹飪專業知識用於設計一系列完美平衡外形的專業刀具和功能。他最著名的創作之一是“Quotidien Utility Knife”。

米歇爾布拉斯 (Michel Bras):以精準度和設計革新廚師餐具

標誌性產品:Quotidien 美工刀

來自Michel BrasKai合作的突出產品之一是Quotidien多用途刀,旨在滿足家庭廚師和專業廚師的需求。這款高品質的多用途廚房刀提供精確性、耐用性和舒適的握感,使其成為各種烹飪任務的首選工具。流線型設計和鋒利的刀片使其成為準備從水果和蔬菜到精緻香草的一個完美伴侶。作為更廣泛的廚師刀具類別的一部分,這把刀體現了烹飪工藝與尖端設計的結合。

與領先品牌的合作

除了他的烹飪成就之外,米歇爾·布拉斯 還與一些最具聲望的產品設計品牌合作,包括Kai,這是一個以其精密切割工具而聞名的品牌。他與Kai 的合作產生了一系列專業刀具,包括多功能的Quotidien 工具刀和一系列優雅的削皮刀。這些刀具旨在提供精確性和耐用性,滿足專業廚房和要求高品質工具的家庭廚師的需求。他對刀具設計的理念反映了他的烹飪哲學——優雅、精確且高度實用。

廚師餐具:藝術與功能的結合

米歇爾·布拉斯(Michel Bras ) 對廚師餐具世界的貢獻與他的烹飪創新一樣具有開創性。他的標誌性刀具系列,包括Quotidien Utility Knife ,將美學魅力與卓越功能融為一體。無論您需要一把精心打磨的菜刀還是一把專門的削皮刀,Bras 的產品都因其耐用性、舒適性和精確性而脫穎而出。這些刀具適合專業廚師和家庭愛好者,重新定義了現代廚房專業刀具的標準。

現代廚房的精密工具

Quotidien Utility Knife 和Michel Bras系列中其他產品的設計體現了他對現代廚房需求的深刻理解。他的刀具不僅是工具,更是廚師技藝的延伸。從簡單而優雅的菜刀的設計到完美的削皮刀或多功能美工刀,Bras確保每個細節都經過仔細考慮,使其產品成為專業廚師和家庭廚師的必備品。

2 結果

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Kai順 Michel Bras Quotidien 美工刀

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從 ¥1,833.00 CNY

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每 

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