Serax Surface 圓形晚餐盤由Sergio Herman設計，體現了定義Surface 系列的精緻粗獷與自然美感。為欣賞不完美藝術的人而打造，每個盤子都反映了 Herman 對質感、深度與真實性的深刻連結。細微的肤色與表面變化喚起陸地與海洋之間的互動——一場視覺與觸覺的旅程，將每張餐桌轉化為風味與形態的風景。

真實質感與海岸靈感

此款由耐用的石器製成的盤子展現了手工藝的靈魂。serax surface bread plate camogrey及其indi grey款式提供四種多功能直徑——16 公分、21 公分、24 公分及27 公分——設計用於不同菜餚的層疊搭配。每個盤子的釉色在 sardina 綠與赭灰之間變化，講述自然變異的故事，呼應 Sergio Herman 創作世界中粗獷海岸與原材料的靈感。在Serax 餐具中，它代表著平衡——力量與細膩、簡約與精緻之間的平衡。

為現代餐桌打造

此盤適用於食用用途且完全可用洗碗機清洗，設計能承受日常使用而不損其觸感美感。15 公分小晚餐盤非常適合盛裝麵包、甜點或小前菜，而較大尺寸則適合主菜或共享擺盤。Sergio Herman 陶瓷配菜盤設計捕捉了主廚對美食的態度——根植於自然，由不完美豐富，並透過細節提升。其層疊釉面與有機質感為任何用餐體驗增添細膩的優雅。

造型與視覺平衡

這款現代石器盤輕鬆搭配極簡玻璃器皿、亞麻織品與拋光餐具，營造出原始材質與精緻構成的對比。大地色調襯托中性色調或大膽的料理呈現，而其手工表面增添深度與溫暖。在Serax 家居配件中，鄉村釉面麵包盤無縫融入現代與傳統室內設計——無論是在米其林星級餐廳或溫馨的家中環境都同樣合適。

Sergio Herman 的理念

與Serax合作，Sergio Herman將他的烹飪藝術延伸至廚房之外，轉化為具體的設計。Surface系列中的每個盤子都體現了他相信擺盤應該呼應所盛食物的本質——誠實、層次分明且紮根於本質。buy surface grey plate不僅是餐具，更是主廚創意敘事的一部分：一件結合耐用性、藝術性與情感的物件，設計用於使用、觸摸與欣賞。